八年追踪！乳品消费四大新趋势，你知道几个？

经过长达八年的持续跟踪研究，我国奶商指数年度报告披露了乳制品消费领域的最新动态，这一发现明显表明消费者对奶制品品质的要求正逐步向更高标准和更佳水平演变。

八年追踪报告启航

自2018年首次发布以来，中国奶商指数报告已持续八年对民众饮用牛奶的习性进行跟踪调查。荷兰乳业巨头菲仕兰，凭借旗下皇家美素佳儿等知名品牌所累积的丰富经验，从饮用意识、相关知识及实际行为等三个方面，对公众对乳制品的摄入特点进行了细致的量化分析。本报告是评估乳制品消费趋势的重要参考，同时详尽记录了国民健康状况与生活模式随时间演变的轨迹。

2025指数再提升

2025年的统计资料表明，我国奶商指数得分有显著增长，具体数值达到了67分。与此同时，民众对于乳制品营养成分的了解程度与去年相比，同比增长了大约13%。随着健康消费观念的普及，消费者在选购牛奶时更倾向于关注品质，这一现象清晰地反映了公众健康意识的显著增强。

新兴趋势塑格局

乳制品产业正经历由四大新兴趋势引发的深刻变革。其中，“免疫力”成为备受瞩目的焦点议题，与此同时，Z世代消费者对乳铁蛋白等具有特定功效的成分显示出极大的兴趣。伴随着消费者对健康问题关注度的不断提升，预计含有这些成分的产品将占据更大的市场份额，进而促使整个行业的产品结构和品质得到进一步的优化和提升。

新增指数看父母

本年度报告中新引入了“新生代父母奶商指数”这一评估工具，该指数旨在对新生代父母在婴幼儿喂养方面的表现和特点进行评估与分析。调查结果显示，该指数的平均得分达到了72.6分，整体表现处于良好状态。这一成就有助于我们进一步加强对年轻父母群体健康认知和育儿知识掌握程度的重视。

科普论坛助喂养

为帮助新生代父母掌握科学的育儿技巧，报告发布会上特别安排了“母婴免疫力”这一主题的论坛环节。在该论坛中，众多专家学者与新生代母亲代表进行了深入的交流，并提供了科学且实用的喂养建议。提升年轻父母在育儿知识方面的系统学习，已经成为乳制品科普领域的一个重要发展方向。

深耕市场盼升级

在过去八年里，菲仕兰不断发布各类报告，这一举措彰显了其对我国市场的深入耕耘和长期承诺。作为一家跨国公司，菲仕兰依托数据分析来洞察市场走向，同时通过市场细分和产品创新来促进消费水平的提升。中国区总裁张展红所提出的聚焦策略，旨在确保奶源及产业链的品质得到严格监管。菲仕兰对此充满信心，并预计其业务将实现两位数的增长。

对于菲仕兰所采纳的“从牧场到餐桌”的全程消费者服务模式，您对其在多大程度上促进“每日一杯优质牛奶”成为“健康中国”新兴趋势的看法如何？欢迎在评论区发表您的见解，并且请不要忘记为本文点赞和分享！