1.68元就能喝库迪咖啡？梅女士的选择让人惊掉下巴

咖啡市场再次掀起了波澜，外卖服务提供商推出的补贴政策激发了价格战的局面。消费者在享受优惠的同时，整个行业的竞争格局或许也将经历一场新的转变。

消费者新选择

梅女士对三顿半等知名咖啡品牌情有独钟，她习惯于自己动手冲泡咖啡，偶尔也会选择外卖服务。一般来说，这些咖啡的单价在10到30元人民币之间。自京东外卖举办促销活动后，梅女士多次前往库迪咖啡店消费，她对于仅需1.68元就能品尝的库迪咖啡毫不犹豫地下了订单，她坦言这种极低的价格极具吸引力，新推出的优惠措施促使她迅速调整了购买行为。

低价咖啡真相

工作人员强调，此次推出低价咖啡并非由平台或总部强制要求，各门店享有自主决定权，可以自行选择是否参与此次活动。在记者的实地调研中，发现库迪小程序上的咖啡售价仅为7.9元，而若消费者通过京东外卖平台下单并支付2.68元的包装费用，便能享受到这一优惠。门店员工指出，顾客在订单备注栏填写“自行领取，快递员无需送货”字样，便能够享受优惠价格。此策略的独特性，引发了众多消费者的极大兴趣。

外卖平台主导

业内人士指出，本次咖啡市场的价格战主要由外卖服务提供商发起。多数咖啡品牌并未遭受损失，其中很多品牌受到了平台的资金补贴。在京东外卖的“奶茶咖啡”分类中检索，可以看到众多品牌享受了高额补贴，例如星巴克的价格已经降至大约25元；与此同时，在淘宝的限时抢购活动中，M Stand等品牌推出了高达13元的折扣优惠。

历史低价案例

瑞幸咖啡在早期迅速占领市场，主要依靠降低价格策略。该品牌实施的优惠发放和地面推广等措施成效显著。此举迫使星巴克不得不作出应对，推出了“买一赠一”和“五折优惠”等促销手段。这些活动使得原本约40元的咖啡价格降至15至20元区间。目前，外卖平台所提供的补贴引发了关于低价咖啡竞争可能导致的行业市场结构变动的问题，这一话题已受到社会各界的高度关注。

低价背后逻辑

盘和林强调，新兴品牌在发展过程中，必须考虑采取降低价格的方法来吸引消费者。举例来说，若某店铺初始投入20万元，每杯饮品售价10元，则需销售2万杯饮品以收回成本；相对地，若饮品价格降至1元，则需销售20万杯饮品以达到相同的成本分摊效果。门店借助参与补贴型低价促销活动，实现了盈亏平衡的销售额目标；同时，库迪等品牌趁机运用低价策略，成功攫取了市场占有率。

行业新动态

在端午节假期，瑞幸咖啡以6.9元每杯的优惠价格吸引了大量消费者关注，这一举动被视为新一轮价格竞争的起点。瑞幸咖啡对此进行了澄清，强调节日期间的促销活动并不意味着价格将长期降低。与此同时，瓶装即饮咖啡在此次价格战中迎来了销售高峰。这场咖啡市场的价格战将持续多长时间？我们期待在评论区看到您的观点，并请您点赞及转发此篇文章！