世界会客厅年度品牌日启幕！中华美食文化如何惊艳世界？

美食，这神秘的跨洋密码！全球佳肴都有相通与独特的文化烙印，跨越国界的美食怎不让人心驰神往？且看世界会客厅和克勒门文化沙龙的联手活动，探究美食文化的奇妙~

千年饕餮文化之旅

本次活动世界会客厅携手文化沙龙，时间就在今年。在主题日里，四大篇章带我们深度体验中华美食文化。率先到来的“味里乾坤”板块意义非凡！华东师范大学的方笑一教授，可真是资深学者，还是央视命题专家！他把美食背后的文化韵味讲得头头是道，让大家明白了千年文脉跟美食的紧密关联。还有上海博物馆的张经纬馆员，从文物角度给我们揭秘了食器和酒具里藏着的文化。

艺术盛宴品食之韵

在“艺境寻味”的舞台，艺术评论家林明杰用画带嘉宾走过历史，看到美食在画布上留存的意韵。这一讲，可是引发了收藏家郭慰众和作曲家陈钢的对谈。他们从自己专业角度分享观点，把这场跨界对话推向高潮。大家都能感受到艺术和美食碰出的新火花，了解到其中的文化交织是怎样多姿多彩。

各地佳肴文化脉络

知名作家沈嘉禄深厚博学，讲述的地域菜系历史故事包含风土人情。那文字就像画笔一样勾勒出中华美食的长幅风情画。各地菜系各不相同，可他们又融合在中华美食这个大家庭里。接下来，各位菜系传承人的美食亮相，他们做的不仅是菜，还是对传统的传承，对味道的创新，诠释着“和而不同”。

美食溯源历史沉淀

“味里乾坤”要再次说到它的重要，历史的美食故事太多，各个源头都有深意。就像一些名菜背后都有传说，这些传说就是文化传承的载体。古代食器、酒具承载着社会的变迁，通过文物，我们能看见那遥远过去的烹饪文化是怎么一点点发展到如今的。而且这场活动梳理了一下，真的让更多人看清楚美食在历史文化里的脉络走向。

艺术融合食美统一

绘画和美食，艺术收藏和音乐创作，在活动里融合的非常好。从不同角度看美食，就发现美食可不只是填饱肚子的东西。它融合在艺术表达形式里，可以以不同面貌呈现。比如绘画中美食静态美感展现得淋漓尽致，音乐创作里说不定也能捕捉美食的灵动和韵味。让人不禁感叹多种艺术和美食结合起来如此引人入胜！

未来美食发展之路

活动压轴的“味启新章”，聚集了餐饮界代表、非遗传人还有钢琴家。他们站在国际视野下，多方位思考美食的传承与发展。中华美食未来在国际上该怎么立足并且发展，是他们深度解读讨论的话题。这为中华美食未来走出国门带去了新灵感，搭建平台让美食这文化跨越大洋向世界传播更宽广。

大家从这次活动里都懂了文化和美食、艺术相融合具有意义，那你们平日里品尝不一样风格美食，有没有感受到背后的文化元素？